（新）たまねぎ☆入り☆しょうが焼き

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のりっもえっ
のりっもえっ @cook_40049143

肉と玉ねぎを一緒に炒めちゃう！　[我家の定番しょうが焼き]　 玉ねぎがいい感じでご飯が進む美味しい一皿ですよ（＾ｖ＾）/
このレシピの生い立ち
私の中のしょうが焼きは、もの心ついた時から、家ではこれでした。
友人としょうが焼きを作る機会があった時、皆ビックリしてましたが、
美味しい～（＾ｖ＾）と笑顔になってました！

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材料

約２人分
  1. 豚肉スライス 300ｇ
  2. （新）たまねぎ 約150ｇ（中玉半分）
  3. しょうがチューブ 6ｃｍ位
  4. ニンニクチューブ 3ｃｍ位
  5. 酒 65ｃｃ
  6. 醤油 40ｃｃ
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    肉は一口大に切ります。　玉ねぎは、縦半分にして薄くスライスします。

  2. 2

    肉を酒・醤油・しょうが・ニンニクと混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油をしき、玉ねぎが、しんなりするまで炒めます。　そこに、肉（漬けた汁ごと）を投入。炒めて出来上がり！

コツ・ポイント

豚肉は、しょうが焼き用でも、こま切れ肉でもお好きな物をお使い下さい。　我家では、こま切れ肉です。安いし薄い方が柔らかくて子供にも食べやすい、しかも美味しいので（＾＾；）・・・
我家は、しょうが、ニンニクの買い置きがない場合、手軽にチューブで代用しちゃいます。
新玉ねぎでなくても美味しいですよ。

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レシピ作者

のりっもえっ
のりっもえっ @cook_40049143
に公開
毎日毎日のお弁当作りに頭を悩ます母 (^^;)さてさて今日は何にしましょう??
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