しょうが焼き おゆみ風

継ぎ足しのおゆみ
継ぎ足しのおゆみ @cook_40430330

しょうが焼きは昔からこれ!
なぜか生姜よりにんにくの方が多めなのです
このレシピの生い立ち
適当に作っているレシピを子供に保存中

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 150g
  2. Aお酒 大さじ2
  3. Aみりん 大さじ1
  4. A玉ねぎ(おろし) 15g位
  5. B醤油 大さじ1.5
  6. Bきび砂糖 大さじ1
  7. B生姜 小さじ1
  8. Bにんにく 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉にBの醤油、砂糖、にんにく、生姜を絡めておく

  2. 2

    フライパンにAのお酒、みりん、すりおろした玉ねぎを入れて1分位煮る

  3. 3

    ②のフライパンに①を入れて汁がなくなる位まで炒める

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズをかけてもすごい美味しくなるよ!

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レシピ作者

継ぎ足しのおゆみ
に公開
いつも適当に作っているので大さじや小さじに書きおこすのは難しいなぁ.....
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