こぶおろしで簡単美味♪みぞれかつ丼
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
ヤマサ昆布つゆで味付けしたこぶおろしのみぞれで、さっぱりだけど旨味があって美味しいかつ丼♪
このレシピの生い立ち
レシピID:20324707のとろろかつ丼を作ったとき、とろろが苦手な主人用にみぞれかつ丼を考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根をすりおろして、ヤマサ昆布つゆ・水またはだしと共に火にかけて、ふつふつしたら油をきった豚カツを入れて軽く煮立たせる
-
- 2
丼にご飯をよそって【1】を煮汁ごとかけて、好みで大葉などを添えて完成
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コツ・ポイント
普通のめんつゆでもいいですが、ヤマサ昆布でより美味しい♪
リアクション
レシピ作者
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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