もやしのキムチ炒め

桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920

お買い得なもやしを大量消費!味付けは「キムチの素」だけで作る、シンプルなのに濃厚な味わいの一品です。
このレシピの生い立ち
余りがちな野菜を大量消費!桃屋「キムチの素」を使えば、足の早いもやしも簡単に大量消費ができて、あっという間においしい副菜が完成♪忙しい時にもうれしい、大量消費レシピです。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 桃屋キムチの素」 大さじ2
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 小ねぎ(小口切り) お好みで

作り方

  1. 1

    今回は、桃屋「キムチの素」を使います。

  2. 2

    フライパンを強火にかけ、サラダ油をひいてもやしを炒める。

  3. 3

    <2>に「キムチの素」を加え、さらに炒め合わせる。お好みで小ねぎを加える。

コツ・ポイント

もやしは根切りタイプを使うと、よりおいしくなります。ひげ根を取ったもやしでもOKです。炒め過ぎると水っぽくなるので、強火でさっと炒めましょう。

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