二色の南瓜プリン
★開★ @cook_40264334
上がミルクプリン、下が南瓜プリン(*''ω''*)
白と黄色の二色( *´艸｀)✨
カラメルを足して3色も美味しい!!
このレシピの生い立ち
普通に、南瓜プリンを作ろうと牛乳を多めに入れたら南瓜が沈殿していて、二層のプリンになってて美味しかったので✨
牛乳の量を変えたまぐれで出来ました( *´艸｀)
二色の南瓜プリン
上がミルクプリン、下が南瓜プリン(*''ω''*)
白と黄色の二色( *´艸｀)✨
カラメルを足して3色も美味しい!!
このレシピの生い立ち
普通に、南瓜プリンを作ろうと牛乳を多めに入れたら南瓜が沈殿していて、二層のプリンになってて美味しかったので✨
牛乳の量を変えたまぐれで出来ました( *´艸｀)
作り方
- 1
南瓜をレンジでチンするか、茹でて柔らかくして、漉しておく。
- 2
お鍋にゼラチン以外を全て入れ、加熱すし（沸騰させません）木べらで混ぜる('ω')
- 3
温まった②の火を止め、ゼラチンを入れて溶けきるまで混ぜる。
- 4
冷ましてカップに入れ、冷蔵庫に入れて固まれば完成✨
コツ・ポイント
冷やしている間に、南瓜が沈殿して二色に。
自然と、上がミルクプリンになって、下が南瓜プリンに。
底にカラメルを敷いても美味✨
プリンカップは百均のを使用('ω')
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19793474
