ブロッコリーとポテトのマヨマスタード和え
Ｍ！ＳＡＫ！ @cook_40264396
粒マスタードが程よく効いた簡単にできるサラダです。
このレシピの生い立ち
好きなブロッコリー とじゃがいもを使ったサラダを簡単に作りたくて！茹でるのも面倒なので、全部電子レンジで！
ブロッコリーとポテトのマヨマスタード和え
粒マスタードが程よく効いた簡単にできるサラダです。
このレシピの生い立ち
好きなブロッコリー とじゃがいもを使ったサラダを簡単に作りたくて！茹でるのも面倒なので、全部電子レンジで！
作り方
- 1
ブロッコリー は一口大に、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。(私は半月切りにしました)
-
- 2
それぞれ電子レンジで加熱する。大体ブロッコリー は3分、じゃがいもは4分くらい。
- 3
加熱したブロッコリー とじゃがいもをボールに入れ、マヨネーズ、マスタード、砂糖を加え混ぜ合わせる。
-
- 4
最後にブラックペッパーで味をととのえて、できあがり♪
-
コツ・ポイント
◎私は柔らかめなブロッコリー とじゃがいもが好きなので、少し長めに加熱していますが、お好みの固さでどうぞ。
◎粗熱をとる前に味付けをした方が絡みがいいように思います。
◎砂糖をひとつまみ入れる事で粒マスタードの風味が引き立ちます。
似たレシピ
-
じゃがいもとブロッコリーのマヨマスタード じゃがいもとブロッコリーのマヨマスタード
マヨネーズと粒マスタードで和えたサラダのような炒め物です。デリ風に仕上がり簡単なのにオシャレな副菜です。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
じゃがいもと玉ねぎのマスタードサラダ じゃがいもと玉ねぎのマスタードサラダ
じゃがいものサラダはホッコリ。そこにカリカリのベーコンが絡んで止まらない♡粒マスタードがピリっと効いてあと引きますよ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19794217
