オリーブオイルとチューブにんにくをフライパンに入れ。香りがつくまで弱火で炒める。

しめじ、あさり、茹で汁、日本酒を入れ弱火で火を通す。

コンソメ、塩胡椒をふり味を調整する。

パスタをいれ。完成です。