☆ふんわりハンバーグ☆

☆とりゅ☆
☆とりゅ☆ @cook_40063643

肉々しさが無く、玉ねぎの甘さと食感とミンチが凄く合いジューシーに作れる!
このレシピの生い立ち
玉ねぎで美味しいハンバーグを作ろうと思い!

☆ふんわりハンバーグ☆

肉々しさが無く、玉ねぎの甘さと食感とミンチが凄く合いジューシーに作れる!
このレシピの生い立ち
玉ねぎで美味しいハンバーグを作ろうと思い!

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材料

2〜3人
  1. 合挽きミンチ 200g
  2. 玉ねぎ(新玉ねぎ) 1個
  3. 1個
  4. パン粉 大さじ3杯
  5. 牛乳 大さじ2〜3杯
  6. 塩・胡椒 少量

作り方

  1. 1

    まず、始めに玉ねぎをみじん切りにします。!

  2. 2

    その後にみじん切りにした、玉ねぎを甘さを引き出す為に半分軽く焼き、食感を出す為に半分 そのままにします。!

  3. 3

    次に合挽きミンチと塩・胡椒、後はマヨネーズを軽く混ぜ合わせます。!

  4. 4

    その軽く混ぜ合わせた、
    ミンチに玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳を入れます。!

  5. 5

    粘りが少し出るまで混ぜ合わせます。!

  6. 6

    1.焼き中!空気を抜きながら焼くと出来上がりです。!

  7. 7

    2.焼き中!

  8. 8

    出来上がり。!

コツ・ポイント

誰でも簡単に作る事が出来ます!

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