めちゃ簡単!めちゃ美味しい!黒酢の酢豚

みくルンルン
みくルンルン @cook_40175714

覚えやすい分量!フライパン一つで簡単酢豚!
簡単で美味しいレシピしか作りませんwww
作れませんwww
このレシピの生い立ち
簡単に覚えられる酢豚を作りたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 豚肉(ブロックトンカツ用厚切り) 200g
  2. 人参 小一本
  3. 玉ねぎ 小一つ
  4. ピーマン 2つ
  5. ピーマン 一つ
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ○黒酢 大さじ3
  10. ○砂糖(あれば三温糖) 大さじ3
  11. ○醤油 大さじ3
  12. ○ケチャップ 大さじ1
  13. ○水 大さじ9
  14. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、塩胡椒をして、☆を混ぜ込んで揉み込んでおく。

  2. 2

    人参、ピーマン、赤ピーマンなどは乱切りにしておく。

  3. 3

    ○の調味料を混ぜておく。

  4. 4

    下味を付けた豚肉に片栗粉をまぶして
    揚げる。
    カリッとなるように揚げれると更に美味しくなります。

  5. 5

    豚肉を揚げた油を捨てて、なべに残った油で一口大に切った玉ねぎを炒める。ある程度炒められたら、茹でた人参、ピーマンを入れる

  6. 6

    お肉も入れて、混ぜておいた調味料を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。とろみがついたら出来上がり!

  7. 7

    美味しく食べてください!

コツ・ポイント

この簡単に覚えられる分量でめっちゃ美味しいのですが、黒酢の量を増やしたり減らしたりで好みの味を作ってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みくルンルン
みくルンルン @cook_40175714
に公開

似たレシピ