アプリでひらく作り方
- 1
青ネギは小口切り、卵2個は溶いて塩コショウをして片栗粉を入れ混ぜて置く
- 2
強火でもやしを2分炒める
-
- 3
お好み焼きソースを入れすばやく炒める
-
- 4
卵とネギを一度に入れ、素早く炒めあわせる
-
コツ・ポイント
もやしのヒゲ根は取ったほうが口あたりがいい。強火で素早く炒める
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