作り方
- 1
タッパーにみそ、みりんをよく混ぜてから、ごま油を入れる。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
混ぜたみそだれに鶏肉を漬け込む。
-
- 3
冷蔵庫で三時間ぐらい漬け込む。あとは、グリルで焼けばできあがりです。
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れる時に、味が染みこみやすいようにラップをお肉にビシッとかけること。作り方の2番の写真のように。
フライパンで焼くと焦げやすいので、グリルにアルミホイルをひいて焼くと簡単です。
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