安ッうまッ超簡単☆材料3つ!とりむね炒め

なおちきん
なおちきん @cook_40144184

安くてパサパサしたイメージの鶏胸肉。
材料これだけで簡単なのにやわらかくて
すごく美味しい鶏胸肉炒めです♪
このレシピの生い立ち
妊婦で体調の悪いときに
家族に簡単でかつ美味しいものを
食べさせたかったけれど
このレシピしか思いつきませんでした(笑)

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1/2枚(約200〜250g)
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. サラダ油 適量(炒め用)

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は食べやすい1口大に切る。

  2. 2

    鶏胸肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに炒め用のサラダ油をひいて、②の鶏胸肉を中火で火が通るまで炒める。

  4. 4

    火が通ったらめんつゆを入れて水分が飛ぶまで(約1分)炒めたら完成!!

  5. 5

    ※盛り付けるときはフライパンを斜めにして1つずつ皿に盛ると、油が切れてヘルシーです(*^^*)

コツ・ポイント

鶏胸肉は良く火を通してくださいね(*´ω`*)
それだけ〜

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レシピ作者

なおちきん
なおちきん @cook_40144184
に公開
年齢:永遠の20歳と言っておく。家族:旦那さんと私と4歳と1歳の娘と0歳息子好きな料理:胃に優しい和食が好きです好きなお菓子:チョコ1番ですね製菓衛生師免許、とりあえずもってるだけの主婦です(^_^;)
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