スナップエンドウとなすの甘辛炒め☆
ayamammy @cook_40053688
とても簡単！季節のスナップエンドウがほんのり甘く♪お弁当やもう1品ほしいときに。2014.5.23カテゴリ掲載感謝♡
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいただいたので、お弁当につくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは小さめの一口大に、スナップエンドウはすじを取って斜め半分に切る
- 2
フライパンにごま油をひき、なすとスナップエンドウを炒める
- 3
火が通ったら、★を加え、からめるように炒めてできあがり
コツ・ポイント
なすを少し小さめに切って火の通りをよくして、全体にささっと炒めると、スナップエンドウの食感がよく、美味しくできます
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