味噌カレー汁♪
いくおっちゃん @190_chan_pad
とりあえず、味噌汁。
このレシピの生い立ち
食料庫に、しばらく動きのない里芋がありました。使おうと思っていたジャガイモがなくなっていたので、ピンチヒッターとして登場！代打策は成功かな？
味噌カレー汁♪
とりあえず、味噌汁。
このレシピの生い立ち
食料庫に、しばらく動きのない里芋がありました。使おうと思っていたジャガイモがなくなっていたので、ピンチヒッターとして登場！代打策は成功かな？
作り方
- 1
なたね油を中火で熱し、刻んだにんにくを炒めます。
-
- 2
豚こま切れ肉を炒めます。
-
- 3
お肉の赤いところがなくなったら、さといもを投入します。
-
- 4
れんこんも投入します。
-
- 5
にんじんも投入します。
-
- 6
たまねぎも投入します。
-
- 7
ごぼうもありました。
-
- 8
分量の水を流し込み、煮立てます。しっかり灰汁＆油・脂を取り除きます。
-
- 9
火を止めて★を溶かし込みます。
-
- 10
こう見えて、お味噌汁です。カレー風味の･･･。
-
コツ・ポイント
さといもを使って作ります。 ねっとりした感じがいいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797724
