新じゃが 簡単ツヤツヤ甘煮♪
たくみたん @cook_40192923
小ぶりな新じゃがで簡単煮物！お鍋に材料を入れて煮るだけのお手軽レシピ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしてみたら美味しかったので、忘れないように！
濃い目の味付けなので、薄味派の方は調味料を控え目にしてください。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがをキレイに洗い、水気を切ります。
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- 2
鍋に全ての調味料と、1の新じゃがを入れます。
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- 3
弱火〜中火で落し蓋をして20分ほどゆっくり煮ます。注意:じゃが芋の周りにフツフツと泡が出来る程度の火加減にします。
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- 4
焦げないように注意しながら煮汁を全体にからめます。
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コツ・ポイント
鍋は大きく過ぎず、小さ過ぎ。じゃが芋が隙間なく並べられるサイズのものを使いましょう！
最後にバターを入れても美味しいですよ〜
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