簡単ヘルシー☆鶏胸肉ときのこの甘辛煮
ルナＰボール @cook_40147184
話題入り＆カテゴリ掲載♡きのこと胸肉で出来る、ヘルシー＆節約＆ボリュームおかず♡お弁当にも☆鶏もも肉でもつくれます。
このレシピの生い立ち
胸肉ときのこでご飯が進むおかずが作りたくて考えました。
簡単ヘルシー☆鶏胸肉ときのこの甘辛煮
話題入り＆カテゴリ掲載♡きのこと胸肉で出来る、ヘルシー＆節約＆ボリュームおかず♡お弁当にも☆鶏もも肉でもつくれます。
このレシピの生い立ち
胸肉ときのこでご飯が進むおかずが作りたくて考えました。
作り方
- 1
胸肉は一口大にカットし、●を揉みこみます。きのこは食べやすくほぐします。生姜は薄切り、鷹の爪は種を取り輪切りにします。
- 2
油を熱したフライパンに胸肉を重ならないように並べます。中火で両面に焼き色を付け、その後、きのこを加えてサッと炒めます。
- 3
2に生姜、鷹の爪を加え、★を入れ蓋をして汁気がなくなるまで煮込んだら完成です。
- 4
♡2015/2/18♡
話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡
コツ・ポイント
※もも肉の場合は、●の揉みこみは不要です。
※分量が分かりやすいようみりん大匙2としていますが、辛目がお好みの方は大匙1でもいいかもしれません。お好みの甘辛加減で調整してください☆
しめじ、しいたけ、舞茸、しいたけ、なんでも合いますっ!
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