厚揚げのレタスあんかけ
140㎝わんたるママ @wanntalu
厚揚げにレタスをたっぷり入れたあんかけをかけるだけ～簡単でボリュームのあるおかずです♪
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームのあるおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12482998590.html
厚揚げのレタスあんかけ
厚揚げにレタスをたっぷり入れたあんかけをかけるだけ～簡単でボリュームのあるおかずです♪
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームのあるおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12482998590.html
作り方
- 1
厚揚げは1枚を6～8等分に切ります。フライパンで転がしながら焼き、全面に焼き色がついたら取り出しておきます。
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- 2
レタスは細切りにします。フライパンに★印の調味料と一緒に入れて火にかけ、ぐつぐつしてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけます
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- 3
1の厚揚げをお皿に盛り、上からあんをかけたら完成♪
-
- 4
2019年10月「厚揚げあんかけ」の人気検索トップ10入り、2020年話題入り、つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
レタスはさっと火を通す程度にすると、シャキシャキ感が残って美味しいです。
あんの味付けは少し濃いめにすると、厚揚げと一緒に食べたときにちょうど良くなります。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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