パイナップルの缶詰めで簡単☆豚の角煮
ぴっぷ～ @cook_40068002
あら不思議!パイナップルの缶詰めで豚の角煮を作ろう！
このレシピの生い立ち
何か簡単なレシピはないかと、母に聞いたら教えてくれたレシピです!大根や卵、材料の分量は自分好みにしてます。
パイナップルの缶詰めで簡単☆豚の角煮
あら不思議!パイナップルの缶詰めで豚の角煮を作ろう！
このレシピの生い立ち
何か簡単なレシピはないかと、母に聞いたら教えてくれたレシピです!大根や卵、材料の分量は自分好みにしてます。
作り方
- 1
豚バラブロックと生姜を切ります。
-
- 2
鍋にパイナップルの缶詰を汁ごと全部と、生姜の輪切りと、醤油150ml、砂糖小さじ3を入れ、豚バラを並べます。
-
- 3
落し蓋と、その上から鍋蓋をして、弱火で2時間煮込みます。(卵と大根は、煮込んでから30分位のところで入れるといいです。)
コツ・ポイント
弱火でしっかり煮込みます。ゆで卵や大根を入れても美味しくいただけます。
※パインは最後に取り除きます。
※落し蓋はアルミホイルで代用できます。
2日目の角煮はトロットロでもっと美味しくなります♪
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