なんちゃってエビフライ!

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

みんなの大好きエビフライ!リード クッキングペーパーと電子レンジで、お鍋も油も使わずにできちゃいます!
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

なんちゃってエビフライ!

みんなの大好きエビフライ!リード クッキングペーパーと電子レンジで、お鍋も油も使わずにできちゃいます!
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

6尾分
  1. エビ(中) 6尾(100g)
  2. 塩・こしょう 各少々
  3. 【衣】
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ1
  6. コーンフレーク 20g

作り方

  1. 1

    エビは尻尾を残し、殻・背わたを除きます。腹に2、3ヶ所切りこみをいれ、塩こしょうをしておきます。

  2. 2

    小麦粉と牛乳をよく混ぜて衣をつくります。

  3. 3

    コーンフレークは、細かく砕いておきます。

  4. 4

    エビに、Step 2の衣をからめ、Step 3のコーンフレークをまぶしつけます。

  5. 5

    耐熱皿にリード クッキングペーパーを敷き、エビを並べて電子レンジ(500W)で、2~2分30秒加熱します。

  6. 6

    お好みで、マヨネーズを添えてください。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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