作り方
- 1
ごぼうは千切りにし、酢を入れた水につけておく。人参も千切りにしておく。
- 2
中火で胡麻油で、千切りにしたごぼう、人参を炒める。ごぼうが少し硬めだけど食べれるくらいの硬さまで炒める。
-
- 3
中火〜弱火で混ぜ合わせた調味料☆を加え、炒める。水気が飛んだら最後に鷹の爪、胡麻を加えてさっと炒め完成。
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ごぼうは千切りにし、酢を入れた水につけておく。人参も千切りにしておく。
中火で胡麻油で、千切りにしたごぼう、人参を炒める。ごぼうが少し硬めだけど食べれるくらいの硬さまで炒める。
中火〜弱火で混ぜ合わせた調味料☆を加え、炒める。水気が飛んだら最後に鷹の爪、胡麻を加えてさっと炒め完成。
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