作り方
- 1
豚肉を2枚、少し端が重なるように横に並べる
- 2
人参を5mm角くらいの棒状に、ごぼうも同じように切る。
- 3
人参とごぼうはレンジで軽く火を通す。
- 4
人参とごぼうを豚肉でくるくる
- 5
巻き終わりを下にして、フライパンで焼きます。豚肉にはしっかり火を通します。
- 6
お醤油、みりん、お酒を入れてからめます。
- 7
4等分くらいに切って、並べて、出来上がり!
コツ・ポイント
味の濃さは、火を通す時間で調整できます。
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