ちくわと野菜の和ポリタン✨

moou0610 @cook_40101514
ピリ辛の和ポリタン(和風ナポリタン)です!
このレシピの生い立ち
土曜のお昼のお弁当をつくろうとおもって、
和風パスタをつくっていたら、途中でナポリタンをつくりたくなって。笑
作り方
- 1
玉ねぎ、
にんじん、
ピーマンを、
一口サイズに切り、
ちくわは3mmくらいの厚さにきる - 2
野菜とちくわをバターで炒める。
玉ねぎが透明になり、
他の野菜がやわらかくなったら、白だしを加える。
- 3
めんつゆをいれ、
軽く炒めて、
唐辛子をいれる。 - 4
鍋でパスタをゆでておく。
- 5
パスタがゆであがったら、
茹で汁を少し残しておく。
(あとで使用する) - 6
パスタを具材に混ぜて
茹で汁をいれる。その後
ブラックペッパーと、
パセリ、塩昆布をいれまぜる
ケチャップをいれる。 - 7
少し味を見て、
ケチャップの加減がちょうどよくなったら、完成!
コツ・ポイント
ちくわがお肉の代わりになります♡
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パスタ職人直伝‼︎ナポリタン♫
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簡単ナポリタン!


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