椎茸豚肉の煮物を使った春雨炒めチャプチェ
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
椎茸の煮物はびっくり魔法のうま味調味料♡
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は4cmくらいに切り、にんじんは細切りに、煮物の椎茸はスライスにする。
- 2
春雨は下ゆでし、ザルにあげる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、半熟の炒り卵を作り、皿にあける。
- 4
フライパンにごま油を熱し、煮物の豚肉、にんじんを炒め、さらに椎茸、ほうれん草を炒める。すき焼きのたれを加えさらに炒める。
- 5
②の炒り卵、春雨を加えひと混ぜしたら出来上がり。
コツ・ポイント
ストック煮物はこちらを参考に！→レシピID :19296155
※干し椎茸は冷水で戻すと雑味が出ずに甘みが増して美味しくなります。
ID18814857 (←一番美味しい戻し方)
ID18821669(←薄葉は手軽に戻せます)
リアクション
レシピ作者
美味しい椎茸の食べ方を紹介していきますね♪Facebookページとインスタグラムは毎日更新しています。 https://www.facebook.com/ShiitakeJapan/ https://www.instagram.com/ShiitakeJapan/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
チャプチェ風♡白菜と牛肉の春雨炒め＊＊ チャプチェ風♡白菜と牛肉の春雨炒め＊＊
チャプチェ風の春雨炒めです(*´ω`*)♡お野菜とお肉、春雨で栄養◎な一品☆彡ごはんのおかずに美味しい味付けです♬
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19802014
