かつお風味のお急ぎ＠焼きうどん
ku-min* @cook_40042754
あっさりだけどスパイシー。お急ぎでかつお風味の焼きうどん出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
うどんが一玉あったので焼きうどん作ろっと思い、自分一人分だったので時短＋手抜きで。
かつお風味のお急ぎ＠焼きうどん
あっさりだけどスパイシー。お急ぎでかつお風味の焼きうどん出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
うどんが一玉あったので焼きうどん作ろっと思い、自分一人分だったので時短＋手抜きで。
作り方
- 1
フライパンを火にかけサラダ油をひく。豚肉を入れて軽くほぐす。スライス玉ねぎと人参、椎茸、ブロッコリーを加えて炒める。
- 2
うどんを袋のまま30秒くらいレンジで少し温めておき、ほぐすように加える。酒とめんつゆを全体に回し入れる。
- 3
胡椒をふって、ざっと混ぜ合わせる。だしの水分が飛んだら、出来上がり。
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コツ・ポイント
お急ぎで作るために、玉ねぎ、人参、椎茸は、半端に余ったときにスライスして冷凍しておくと便利。ブロッコリーも、茹でてあったものを使用します。
具は、あるものでアレンジを。
胡椒をきかせたほうがおいしいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19802119
