ほうれん草の胡麻和え

家で食べたい夏帆
家で食べたい夏帆 @cook_40262895

甘めの味付け!
箸も休まらぬ安定した美味しさです。
このレシピの生い立ち
たくさん作って数日間食べれます。
お弁当にもGOOD

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ◯すりごま 大4
  3. ◯砂糖 大1/2
  4. ◯みりん 大1
  5. ◯醤油 中1
  6. 粉末だし (かつお) 少量

作り方

  1. 1

    ほうれん草の根元の土などを水で洗い流してから、鍋やフライパンでしんなりするまで茹でる

  2. 2

    茹でたほうれん草を冷水で締め、軽くしぼって水気をきる
    根元を切り落とし、その後3〜4等分に切る

  3. 3

    ◯の材料を混ぜて、ほうれん草と和えれば出来上がり

コツ・ポイント

ほうれん草はゆでるとかなりかさが減るので多めに作っちゃいましょう

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レシピ作者

家で食べたい夏帆
に公開
料理好きの25歳。まだまだレパートリーは少ないですが、美味しいものを少しずつ増やしていきたいと思います。
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