まいたけの唐揚げ(青のり味)

一正蒲鉾株式会社
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136

青のりと舞茸の香りが揚げることにより引き立ちます
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「まいたけ」を使用した調理例です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. まいたけ 100g
  2. A醤油 大1
  3. A酒 大1/2
  4. 薄力粉 大3
  5. 片栗粉 大3
  6. 青のり 小2
  7. 少々
  8. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    まいたけは手で大降りに裂く(5~6個ぐらい)

  2. 2

    ボウルにAを合わせ、まいたけを絡める

  3. 3

    ビニール袋に薄力粉、片栗粉、青のりを入れ、2を入れる。
    口を手でしっかり持ち、ビニールを振りながら粉を全体的に纏わせる

  4. 4

    180度の油で1~2分揚げる
    取り出して油をしっかり切ったら皿に盛り、塩をふる

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

一正蒲鉾株式会社
に公開
安全、安心、健康、減塩をキーワードに、魚肉練り製品やまいたけを製造する食品メーカーです。簡単で美味しくできるレシピをご紹介していきます。
もっと読む

似たレシピ