中華風塩焼きそば

アイアンツリー's cooksnap of when they made 中華風塩焼きそば.
C0namin
C0namin @cook_40249130

ニンニク好きには
たまりません(๑ˊ ॢО ॢˋ๑)
このレシピの生い立ち
市販の塩焼きそばを
アレンジしてみました。

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材料

2、3人前
  1. 市販の塩焼きそば 3個入り一袋
  2. キャベツ、玉ねぎ、ニラ お好みの量
  3. 豚肉 お好みの量
  4. 鷹の爪輪切りタイプ お好みの量
  5. にんにく 2〜3
  6. ごま油 大1〜
  7. オイスターソース 大1〜
  8. ニンニクチューブ お好みで
  9. サラダ油 適量
  10. 水(麺をほぐす用) 大3

作り方

  1. 1

    市販の焼きそば
    3個をレンジで1分半 温めます。
    チンする前に袋にはさみで
    切り込みを入れて下さい。

  2. 2

    フライパンに
    サラダ油、鷹の爪輪切り
    スライスしたニンニクを
    入れて火にかけます。

  3. 3

    豚肉、玉ねぎ、キャベツの
    順に炒め備え付けの塩焼きそばの素を
    入れて軽く炒めます。

  4. 4

    麺を全て入れ
    水を少し入れ麺をほぐしながら
    炒める。
    そこにニラ残りの塩焼きそばの素
    二袋を入れなじますように炒めます。

  5. 5

    お好みでニンニクチューブを
    入れ、ごま油、オイスターソースを
    入れて軽く炒めて完成です。

コツ・ポイント

ニラは最初に
入れるとしんなりしすぎてしまいます。

麺をほぐす水は
入れすぎると
麺がベチャるので注意
してください。

ニンニク好きの方
辛いのが好きな方は
ニンニクチューブ、鷹の爪を
お好みで増やすと美味しいです♡

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