ホットプレートで焼き焼売
konny1552 @cook_40094445
竹の子の食感がうれしい、焼き餃子風に底がパリパリの焼売です
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちが大量に消費するため蒸し器で蒸してたら間に合わないので、ホットプレーとで一気に調理してみました。
ホットプレートで焼き焼売
竹の子の食感がうれしい、焼き餃子風に底がパリパリの焼売です
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちが大量に消費するため蒸し器で蒸してたら間に合わないので、ホットプレーとで一気に調理してみました。
作り方
- 1
基本のたねの材料に竹の子の水煮のみじん切りを加えてよく混ぜます。
-
- 2
焼売の皮に具を詰めていきます。ウチではケーキ用のヘラを使ってます。
-
- 3
1個の大きさにより45～50個くらいできますが、今回は48個になりました。
-
- 4
ホットプレートをよく熱して（200℃くらい）油をひいたら焼売を均等に並べていきます。
- 5
ポットのお湯をプレート全体に行き渡るように(ウチのやつで300ccでした）入れて、蓋をして蒸し焼きに。
- 6
5分蒸し焼きにしたら、蓋をとって残りの水分を飛ばして、底のほうからパリパリ音がしてきたら食べ頃です。
コツ・ポイント
何個出来上がるかは作ってみないとわからないので、皮は多めに用意します。
グリンピースがちょっと苦手なので、枝豆のせてます。
似たレシピ
-
-
ホットプレートで！シューマイパーティー ホットプレートで！シューマイパーティー
普通のシューマイ、エビシューマイ、変わりシューマイなどを、ホットプレートで簡単に作れます。レッツ！シューマイパーティー！
はすここ -
-
ホットプレートでカニカマ焼きシュウマイ♪ ホットプレートでカニカマ焼きシュウマイ♪
たこ焼きプレートを使って作るカニカマたっぷりの肉あんとパリパリの皮が美味しいシュウマイです。ごはんもビールもすすみます♪
-
ホットプレートで！包まない簡単シュウマイ ホットプレートで！包まない簡単シュウマイ
キャベツを敷いて蒸し焼きするだけ～包まずにつくる簡単シュウマイです。ホットプレートで作るのでパーティー気分に！
-
-
-
ホットプレートでカリふわしゅうまい♪ ホットプレートでカリふわしゅうまい♪
BRUNOホットプレートのたこ焼きプレートで、子供と楽しくクッキング！底部分はカリッと焼き目のついたしゅうまいです！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19803227
