作り方
- 1
さばの西京漬を焼きほぐしておきます。
簾にラップ海苔ご飯レタス鯖の順に画像のようにおきます。 -
- 2
手前は少し山を作り奥は海苔を3㎝程出しておきます。
中央に置いてにぎにぎしながら巻いてぎゅっとして少し置いておく。 - 3
包丁を濡れ布巾で拭きながら切り分ける。完成です！
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コツ・ポイント
海苔の巻き終わりは海苔を多めに出しましょう！
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