大根が簡単に華やかに！大根ステーキ
あるものレシピ @cook_40178173
先日のトマトがいけるなら、大根もいってみようということでやってみました。
このレシピの生い立ち
トマトがいけるなら大根もいけると思い、和と洋のコラボにしました。
大根が簡単に華やかに！大根ステーキ
先日のトマトがいけるなら、大根もいってみようということでやってみました。
このレシピの生い立ち
トマトがいけるなら大根もいけると思い、和と洋のコラボにしました。
作り方
- 1
大根10センチくらいを下まで切らずに、薄切りに切り込みを入れます。
-
- 2
ラップにつつんで、600ワットで5分レンチン。あら熱とれたら間にとろけるチーズとベーコンを挟みます。
-
- 3
フライパンにバターを溶かし、②をいれ、あいているところにしめじもいれます。
-
- 4
焼き色ついたら、醤油、みりんを回し入れ、しめじを大根の上に乗せて完成。
コツ・ポイント
大根をフライパンで焼くとき、片面に焼き色がつくくらい焼いてください。
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