イカの炊き込み御飯 

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

イカの炊き込み御飯(俗に「いかめし」)にしてみました
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけたイカに魅せられて・・・・

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材料

2人分
  1. 1合
  2. めんつゆ 適量
  3. 七味 少量

作り方

  1. 1

    イカの胴を輪切りに、足は3〜4cm大にカット

  2. 2

    洗米を炊飯器に入れて、適量(スプーン2〜3杯)のだし汁(めんつゆ)を加え、さらに水を炊飯器所定の量になるまで加える

  3. 3

    そのままスイッチオン・・・炊きあがるのを待ちます。
    炊きあがったら茶碗によそり、七味をかけてできあがり

コツ・ポイント

好きな方はイカのわた(すみ)を加えて炊きあげると、一層イカの風味も増しておいしいですよ

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レシピ作者

rnaga99
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男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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