簡単！しし唐ナムル風
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
市販の調味酢を使って簡単おつまみ！5分後に、おつまみと一緒にビールが飲みたいときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近ちょっとご縁があり、ミツカンカンタン酢を何本かまとめていただきました。使ってみたらとても便利。カンタン酢使用で本当にカンタン！しし唐をナムル風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
シシトウはヘタを切り縦半分に切る。
- 2
フライパンにごま油と1を入れ強火でサッと炒める。
- 3
弱火にし、カンタン酢、醤油を加えて汁けがなくなるまで炒める。火を止め白すりごまを加え混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
シシトウの種はとらずに調理してくださいね。とってしまうと味わいが半減しちゃいます。
リアクション
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