サクサクパリパリの割れかりんとう

こちゃさん
こちゃさん @cook_40250405

パリパリサクサクの食感がたまらない!
食べだしたら止まらない!
このレシピの生い立ち
割れかりんとうが食べたくて作ってみました。

サクサクパリパリの割れかりんとう

パリパリサクサクの食感がたまらない!
食べだしたら止まらない!
このレシピの生い立ち
割れかりんとうが食べたくて作ってみました。

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材料

4人分
  1. 小麦粉 200g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. ごま 大さじ2
  4. 小さじ1
  5. ベーキングパウダー 小さじ
  6. 90g

作り方

  1. 1

    水以外を混ぜる。

  2. 2

    1に水を加えてひとかたまりにし、さらにピンポン球くらいにする。

  3. 3

    綿棒で1〜2ミリ2ミリのばす。

  4. 4

    180度の油で揚げで色づくまであげ、
    粉砂糖をふる。

コツ・ポイント

温度は目安です。
焦げやすいので温度調節して下さいな。

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料理が得意というわけではありませんが、おー、これはなかなか!という情報は皆様に提供したいと思います。アメブロもやっておりますのでよかったら見てねん。こちゃって、何のこっちゃ?一汁三菜で充分でしょう。http://s.ameblo.jp/kocha1002/
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