糖質制限◆手羽先で甘辛照り焼きグリル

なむい
なむい @cook_40096010

糖質制限中でも照り焼き味を、グリルで簡単に。おかずにもおつまみにもOK!作り置きもおすすめです。
このレシピの生い立ち
普段目分量で作るものを量ってみました。
人工甘味料は嫌という方は、ステビアなど天然の甘味料で作ってみてください。(ステビアはハーブです)自分で育てるとハーブティなど色々楽しめますよ。

糖質制限◆手羽先で甘辛照り焼きグリル

糖質制限中でも照り焼き味を、グリルで簡単に。おかずにもおつまみにもOK!作り置きもおすすめです。
このレシピの生い立ち
普段目分量で作るものを量ってみました。
人工甘味料は嫌という方は、ステビアなど天然の甘味料で作ってみてください。(ステビアはハーブです)自分で育てるとハーブティなど色々楽しめますよ。

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材料

  1. 手羽先 10本
  2. 醤油 大さじ5
  3. 甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ3
  4. お酢 大さじ2
  5. すりおろしにんにく 少々
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    手羽先の全体に塩胡椒を振る

  2. 2

    全ての材料を袋に入れ揉み込み、冷蔵庫で一晩ほど置いておく。急ぎなら一時間ほどでも可

  3. 3

    グリルで15~20分ほど焼いて完成!途中2~3回ほど余ったタレを表面に塗るとよりツヤツヤします。

コツ・ポイント

少量なのでお酢の酸味は残りません。甘味料は顆粒のシュガーカット使用。
オーブンレンジのグリル機能で焼いています。魚焼きグリルの場合は、ひっくり返しながら15分ほど。しっかり焼き色がつけばOK!お使いの製品により時間を調整してください。

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なむい
なむい @cook_40096010
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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