作り方
- 1
鍋にバターを溶かして小麦粉を入れ炒める
フツフツしてきたら牛乳を数回に分けて入れて とろみがついてきたら塩コショウする - 2
豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をきっておく
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。 しめじは軸を取りほぐす - 3
別鍋にオリーブオイルを熱して ほうれん草 しめじを加え炒める
塩コショウする - 4
グラタン皿にホワイトソースを少し敷いて 一口に切った豆腐を並べ
ほうれん草しめじを入れる -
- 5
ホワイトソースをかける
-
- 6
チーズを乗せて オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがり
-
- 7
★リピ
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