ズッキーニとさつまあげのニンニク炒め

紅茶とチーズケーキ's cooksnap of when they made ズッキーニとさつまあげのニンニク炒め.
ひなたのねこやなぎ's cooksnap of when they made ズッキーニとさつまあげのニンニク炒め.
ケイックス
ケイックス @cook_40265035

ニンニク醤油でズッキーニなのに白ご飯にバッチリ！
このレシピの生い立ち
夏場に沢山出来るズッキーニをご飯のおかずにならないかと考えて冷蔵庫にあるものでやってみたら意外に美味しく出来ましたー！

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. さつまあげ 1枚
  3. ニンニク 一かけ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切り、ニンニクはみじん切り、さつまあげはサイコロ状に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて香りが立ったらズッキーニを入れ両面こんがり焼く。

  3. 3

    さつまあげを入れて、醤油、お好みで塩胡椒を入れて完成！

コツ・ポイント

さつまあげに味があるので、醤油を入れず、代わりで塩胡椒を入れたりしてもいいと思います！

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レシピ作者

ケイックス
ケイックス @cook_40265035
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今年主婦になる予定。これからたくさん役に立ちそうなレシピばっかり♪
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