簡単!鶏ささみの春巻き

あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293

包んで揚げるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
我が家の簡単お助けレシピです。

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材料

10本分
  1. 鶏ささみ 5本
  2. しそ 10枚
  3. 5つ
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. 揚げ油 適量
  6. 適量
  7. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、縦に2等分する。

  2. 2

    梅の種を取る。

  3. 3

    春巻きの皮を広げ、しその上にささみをのせ、その上に梅肉をぬる。

  4. 4

    ③を包む。

  5. 5

    巻き終わりを水溶き片栗粉でのり付けする。

  6. 6

    170度の油できつね色に揚げる。

  7. 7

    油を切る。

コツ・ポイント

★切る→巻く→揚げるだけの簡単お助けメニューです。
★ささみでなくても胸肉を細く切って使ってもOK。

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レシピ作者

あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293
に公開
医食同源をモットーに、娘&息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残すため、日々頑張ってます♪英国赴任中に習ったEnglish・Frenchのレシピもアレンジし、残してます。現在、Italianを勉強中!
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