お手軽に美味しい＊とりめし
macaroniママ @cook_40144393
材料を炊飯器に入れてスタートするだけ。手軽にお弁当屋さんの味☆美味しい「とりめし」の出来上がりです。
このレシピの生い立ち
母が随分前に働いていたお弁当屋さんのとりめしを、思い出しながら再現してくれた味です。
今では我が家の定番です。人が集まる時にも重宝しています。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで水を切っておきます。
- 2
人参、油揚げをみじん切りにする。
鶏肉も皮つきのまま小さくこま切れにする。 -
- 3
水を、醤油・みりんと合わせて３ 1/3～３ 1/2カップくらい入れます。
炊飯器の3の目盛りより少し上くらいです。 -
- 4
②の材料を炊飯器に入れ、味の素少々とごま油を一回しくらい加える。
全体を軽く混ぜて、炊飯スタートします。 -
- 5
出来上がりです。
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コツ・ポイント
鶏肉を直接炊き込むので、タイマーはしないでくださいね。
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