かぶとソーセージのスープ

あずしんじ
あずしんじ @cook_40265204

とっても簡単でトロトロスープの出来上がり!!!お好みで味を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
簡単で、あまり物でできるレシピをと思って作りました。

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材料

4人分
  1. かぶ 4本
  2. ソーセージ 1袋
  3. かぶの葉っぱ 適量
  4. コンソメ 小さじ3杯
  5. オリーブオイル 大さじ2杯
  6. にんにく 少々
  7. ブラックペッパー お好みで
  8. 500cc

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル、にんにく、ソーセージを入れて少し炒めます。

  2. 2

    かぶ、水、コンソメを入れて20分から30分煮込みます。

  3. 3

    食べる前にかぶの葉っぱを入れて少し煮込みます。

  4. 4

    お好みでブラックペッパーをふったら出来上がり!

コツ・ポイント

かぶがトロトロになるので煮てる時にあまりさわらないようにして下さい。

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レシピ作者

あずしんじ
あずしんじ @cook_40265204
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