天の川ちらし寿司

温かいご飯に「五目ちらし（すし酢）」を混ぜ合わせ、できあがったすし飯に「五目ちらし（煮しめ具）」をさっくり混ぜ合わせる。

かに風味かまぼこは細く裂く。ツナはマヨネーズと混ぜ合わせる。

きゅうりは一部を星型に抜き、残りを細切りにする。スライスチーズは星型に抜く。

<2>を皿にのせ、かに風味かまぼこ、ツナ、きゅうり、えび、錦糸卵をのせ、星型に抜いたきゅうりとスライスチーズを飾る。