ふわとろオムライス♪
クックXVYUW0☆ @cook_40265318
これは自慢の味です！ふわっとした卵で、とろっと口の中でとろけるようなオムライス♪
このレシピの生い立ち
自分で考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし、白米を投入します。半分オリーブオイルも入れる。いたまってきたら、半分ケチャップを入れる。
- 2
ミックスベジタブルは温めてから、入れる。ケチャップライスとミックスベジタブルが混ぜ合わさったところで、形を整えます。
- 3
卵を割り、砂糖はお好みで結構です。そして、フライパンに、半分ほど卵を入れます。少し半熟だとより、ふわっとします。弱火。
- 4
とろーんとなってきたら、1度もう半分の卵の容器に焼いた卵を戻します。少し混ぜます。
- 5
フライパンに再び入れます。菜箸や、ベラなどで軽くトントンと叩くように混ぜます。半熟になったら、整えたライスの上にかぶせる
- 6
ここでオリジナル簡単ソース！ケチャップとハンバーグソースの比を2:1として、混ぜ合わせる。
- 7
ソースをオムライスにかける。ブラックペッパーを振って！
- 8
もう半分のオリーブオイルでソーセージを軽く焼く！
- 9
出来上がり☆.。.:*・°☆.。.:*・°
コツ・ポイント
オリジナリティが大切なので白紙です。
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