サッと簡単！鶏もも肉とニンニクの芽炒め
Nikonee @cook_40265255
時間掛けたくないけど、なんかボリュームのある一品が欲しい。そんな時にサッと簡単炒めるだけ♪楽チン料理♪
このレシピの生い立ち
旦那に簡単だけど、食べ応えのある料理をと、ニンニクの芽でスタミナ料理に♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉にクレイジーソルトを表裏両面にまぶす。（10分程置くと鶏もも肉に味がなじみます。）
- 2
鶏もも肉を一口大に切る。
- 3
フライパンを熱し、少量のごま油をしき、鶏ももの皮目から焼く。（鶏肉から油が出るので、ごま油は香り付程度の少量でOKです）
- 4
鶏肉全体に火が通ったら、最後にニンニクの芽を入れ、サッと炒めたら完成♪
コツ・ポイント
クレイジーソルトを10分程置くと、より鶏肉に味が馴染みますが、時間がないときは時間を置かなくても充分美味しいです♪
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