作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って☆の調味料に混ぜ合わせておく
- 2
玉ねぎを好みの大きさにカット、オクラは頭を落として斜めに切る。トマトは適当に刻む（全部大体同じ大きさに）
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて鶏肉を炒め、一旦皿にあける
- 4
もう一度オリーブオイルをひいて玉ねぎを炒め、しんなりしたらオクラとトマトを投入。
- 5
ある程度火が通ったら★の材料を投入し、くつくつと弱火で5分程度煮込む（この間にカレールーを刻む）
- 6
火を止めカレールーとチョコレート、バターを加えて溶けたら完成
コツ・ポイント
オクラを軽く塩もみしておくと舌触りが滑らかに。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
オクラとナスのカレー オクラとナスのカレー
夏野菜たっぷりのヘルシーなカレーです。オクラの粘りがトロミになって、とってもマイルドで食べやすい味。オクラとカレーってこんなに合うのかとビックリする事間違いなしです。
ゴンザママ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19811196
