ピザ生地(3枚分)沢山焼く時用!

たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031

手作りのピザ生地です。家庭用オーブンで3回(3枚)焼ける量なので、人が集まる時用のボリュームがあるレシピです。
このレシピの生い立ち
ピザがめちゃくちゃ沢山食べたくて。

大人2人だと食べきれない量でした_|‾|○

でも、大人数のパーティー等なら使えるボリュームある量になります!

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材料

3個分
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 50g
  3. オリーブオイル 20g
  4. 砂糖 20g
  5. ぬるま湯 130〜145g
  6. ドライイースト 5g
  7. 3g

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れてよく混ぜる。砂糖とドライイーストを同じ場所に、塩を離して入れる。オリーブオイルも入れる

  2. 2

    ドライイーストめがけてぬるま湯を注ぐ

  3. 3

    全体がひとかたまりになるまでよく混ぜる

  4. 4

    10〜15分ほど生地を休ませる

  5. 5

    3当分して、丸く伸ばし、好きな具材を乗せる。

  6. 6

    230度で12分焼いて完成!(240度なら11分)

コツ・ポイント

よくこねる事。

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レシピ作者

たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031
に公開
簡単・時短・節約・カロリーオフ・美味しい!!という最強レシピを試行錯誤・研究して完成したものをUPしています(*^^*)!...味には自信がありますが写真には自信がなく、映えてないのが申し訳ないです(´;ω;`)ですが、ランキング1位等、自信作のレシピが多数あるので、作って頂けたら嬉しいです!(*^^*)//
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