鶏ささみのローズマリー風味グリル。

ほうれん草タマタマ
ほうれん草タマタマ @cook_40143325

簡単、淡泊なささみをローズマリーでグリルしレモン、バターソースでいただきます。
このレシピの生い立ち
簡単な一品料理をつくって楽しんでいます。

鶏ささみのローズマリー風味グリル。

簡単、淡泊なささみをローズマリーでグリルしレモン、バターソースでいただきます。
このレシピの生い立ち
簡単な一品料理をつくって楽しんでいます。

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材料

  1. 鶏ささみ 3切れ
  2. 少々
  3. 胡椒 少々
  4. ローズマリー 少々
  5. レモン お好みで
  6. バター 2片

作り方

  1. 1

    クッキングシートに鶏ささみを並べ、塩、胡椒、ローズマリーをふります。

  2. 2

    コンベクションオーブン250度で15分。

  3. 3

    お皿によそり、バターをのせてレモンをしぼってできあがり。
    お好みで季節の野菜を添えて。

コツ・ポイント

ささみの筋をとったりは、めんどうなのでしません。
ささみはさっぱりしているので、バターのコクと相性が良いです。ローズマリーの代わりにオレガノやミックスハーブも使えます。

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ほうれん草タマタマ
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日々の簡単一品、週末の家族の夕食作り、料理が趣味のサラリーマンです。原点は子供の頃、母の料理を手伝った楽しい記憶と、自分のおやつにインスタントラーメンや卵焼を作ったことだと思います。
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