ブロッコリーのフリッジ
クックFS8B6H☆ @cook_40234833
ブロッコリー、にんにく、ショートパスタだけで作れて、時短、節約レシピです。
このレシピの生い立ち
知っていたレシピをテフロン加工のフライパンを傷めないように行程を少しアレンジしました。
ブロッコリーのフリッジ
ブロッコリー、にんにく、ショートパスタだけで作れて、時短、節約レシピです。
このレシピの生い立ち
知っていたレシピをテフロン加工のフライパンを傷めないように行程を少しアレンジしました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かします。塩を加えたお湯でフリッジを茹ではじめます。メーカーにより茹で時間違いますが大体10分位。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて、刻みにんにくを加え、火にかけて、にんにくの香りが立ったら火を止めておきます。
- 3
※↑2の行程は私はやるけど、やらなくても作れます♪
- 4
フリッジを茹でている鍋に小房にわけたブロッコリーを加えて強めに5分位茹でます。
- 5
※↑4の行程で「冷凍ブロッコリー」を使う場合は、鍋が再沸騰して少しぐつぐつゆでたら、ボールに取り出しちゃってくださいね。
- 6
フリッジが茹で上がる前によく茹で上がったブロッコリーをボールに取り出して、フォークやマッシャーで潰します。
- 7
火をつけて、オリーブ油とにんにくの入ったフライパンで、フリッジとブロッコリーを軽く炒め合わせて、出来上がり♪
コツ・ポイント
ブロッコリーを程よくやわらかく茹でることがポイントです。生なら5分程度、冷凍だと簡単に柔らかくなるので、1～2分沸騰させてあげて大丈夫です。
似たレシピ
-
-
ブロッコリー・アーモンド・ニンニク炒め♪ ブロッコリー・アーモンド・ニンニク炒め♪
ブロッコリー・アーモンドをニンニクと香ばしく焼きました！ブロッコリーは、レンジで柔らかくしておくと時短に♪
-
-
-
-
旨い♡鶏とブロッコリーのガーリックソテー 旨い♡鶏とブロッコリーのガーリックソテー
ニンニクが効いたガーリックソテーです☆ブロッコリーにも鶏肉の旨味が！野菜嫌いの弟もブロッコリー食べてくれました♡
あいす姉 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19813776
