ナスと蒟蒻ワカメねぎのコンソメスープ♪
Momo馬場 @cook_40263312
蒟蒻を食べよう！コンソメスープにワカメ・ナス・しめじ・蒟蒻・ねぎ・卵を入れました。
このレシピの生い立ち
残りのナスをスープにして食べたくなりました。美味しくできました。蒟蒻、ワカメはサラダ用が冷蔵庫にあり入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。コンソメスープを作ります。コンソメの素小さじ4。野菜を煮込みます。
- 2
蒟蒻・ワカメを入れます。煮詰めます。沸騰したら溶き卵を回し入れます。
- 3
器に盛りねぎをトッピング。出来上がり♪
コツ・ポイント
溶き卵は沸騰してるところに入れと綺麗にできます。
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