おあげさんと納豆の定番コラボです!

あずき大好物
あずき大好物 @cook_40122558

おでんくんを思い出しながら作ってみました。おでんの国はどこにあるのか、
このレシピの生い立ち
ネギなくって、大根のぱっぱでいーじゃーん!って開き直り精神で作れました。ワタシの好みで我が家は中粒納豆、タレは卵焼きに使うので取っときます。

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材料

6個分
  1. 油揚げさん 3枚
  2. 納豆 2パック(40㌘×2)
  3. [A]ごま 大さじ1
  4. [A]大根のぱっぱ(刻んだ) 1本
  5. [A]白ごま 大さじ1
  6. [A]醤油 大さじ1
  7. お湯 油抜き用

作り方

  1. 1

    [A]をフライパンで炒めます。

  2. 2

    おあげさんは半分にcut、油抜いて開いてくださーい。破れないように最新の注意力を使いました。

  3. 3

    詰めました。ハジッコは爪楊枝の力をかりてとじ。

  4. 4

    フライパンで焼き焼き。
    (大根のぱっぱ炒めた後→キッチンペーパーで拭き→ごま油垂らす。どーせ洗うんだし)
    完成!

コツ・ポイント

油抜きって必要ないじゃん!って思ってたら、おあげさん開かないんですねー、急遽とくこさんのお湯かけて、アッチチして水かけてひらきましたf(^_^;

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あずき大好物
あずき大好物 @cook_40122558
に公開
野菜室より冷凍室に盛りだくさん詰めてます。冷凍庫には赤、黄色、緑の野菜を常に保存。特にカボチャは必須\(^^)/小さな小さなキッチンで毎晩の自分のビールのつまみと亭主のご飯のおかずになるのを作ってます。濃い味でスミマセン。
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