マーボーきのこ
JA全農長野 @cook_40094815
冷凍きのこの新提案レシピ☆
ご飯がススみます！大人の方には山椒をふってピリ辛仕上げでおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
｢秋はきのこdeコーデ｣キャンペーン
～信州三ツ山マークを5枚集めてプレゼントを当てよう！締切：2019年11月30日（土）
冷凍きのこレシピ公開中https://www.nn.zennoh.or.jp/mushroom/akicamp/
マーボーきのこ
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作り方
- 1
フライパンにごま油を中火で熱し豚挽き肉をパラパラに炒めて透明な脂が出てきたら、豆板醤、おろしにんにくを加え炒める。
- 2
全体になじんだら、合わせ調味料、冷凍きのこを加える。きのこに火が通るまで約5分間煮る。
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ニラを加え1～2分間煮る。器に盛り好みでラー油と山椒をふる。
コツ・ポイント
冷凍きのこ⇒お手軽！旨味UP！長持ち！
きのこをまとめ買いて冷凍きのこにチャレンジ！
☆冷凍きのこの時短・簡単レシピ☆
冷凍きのことひき肉を炒めたご飯がすすむレシピ
大人の方にはさらにラー油と山椒をふってピリ辛仕上げ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19814119
