豚丼 しそバター風味

hironopoo
hironopoo @cook_40258992

大葉とバターの風味が絶妙です!
このレシピの生い立ち
学生の頃にアルバイトしていた飲食店の賄いでよく食べてました!

豚丼 しそバター風味

大葉とバターの風味が絶妙です!
このレシピの生い立ち
学生の頃にアルバイトしていた飲食店の賄いでよく食べてました!

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材料

1人分
  1. 豚ロース薄切り 100g
  2. 大葉 (千切り) 3〜4枚
  3. バター 10g
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 塩コショウ 適量
  6. サラダ油 適量
  7. ご飯 丼1杯

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウして、サラダ油でこんがりと焼く。

  2. 2

    余分な脂を拭き取って、バター・醤油・大葉を加える。

  3. 3

    ご飯の上にのせて、
    出来上がり!

コツ・ポイント

失敗しようがないぐらい簡単にできます!

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